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森のジン薔薇詩（バラード）2026（Alc.43%）

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【森のジン】
MORI NO NIWAのシグネチャーであるサスティナブルジン。
エッセンシャルマテリアルである香木・クロモジは地元白山で採取された花葉枝を使用。耕作放棄地を畑に再生しそこで栽培した草花と一緒に、自分たちの手で丁寧に蒸留しそれらをブレンドしてつくります。この地の循環に寄与する一つの形を「森のジン」で追及していきます。

・森のジン薔薇詩（バラード）（Alc.43%）
毎年異なるメロディを奏でる「ヴィンテージジン」
「森のジン薔薇詩」は、その年ごとに収穫される薔薇のコンディションや表情（声）にじっくりと耳を傾け、まるで1曲の美しいメロディを紡ぐようにブレンドして仕上げます。その年しか味わえない特別感を楽しむ「ヴィンテージジン」として、今後も年ごとに異なる表情でお届けしていきます。

〇摘みたての花びらをすぐ蒸留する、2026年の挑戦
今年、私たちが挑んだのは「ピュアな香り」へのこだわりです。
早朝に収穫したダマスクローズから、贅沢にも摘みたての花びらだけを1枚ずつ手作業でちぎり取り、鮮度を落とさないようすぐに蒸留器へ。薔薇が持つ本来のみずみずしく甘やかな香りをそのまま集めました。
こうして出来上がった薔薇の蒸留酒に、愛媛県産の高級柑橘「せとか」をはじめとする柑橘類やハーブを絶妙なバランスでブレンド。繊細で可憐な薔薇の香りを引き立てたのが、この「森のジン薔薇詩（バラード）2026」です。

■ お手入れ/取り扱い注意事項
・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は冷蔵庫保存をおすすめします。(温度変化を繰り返すと香りが飛びやすいので、バーのように常温で大丈夫です)

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文は24時間受け付けています。通常、1週間以内に発送いたします。混雑時には配送が遅れることがありますので、ご了承ください。

■ その他の情報や注意事項
・アルコール度数43%のため、適量をお楽しみください。妊娠中の方や運転前の方はご注意ください。アレルギーがある方は原材料をよくご確認の上、ご利用ください。

お問い合わせやご不明な点がございましたら、ぜひ当ショップのお問い合わせページよりご連絡ください。お客様のご利用を心よりお待ちしております。